2016/11/25 13:23

豆漿是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易于消化吸收，是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食物。冬季，氣候干燥，豆漿有補虛潤燥、清肺化痰、調和陰陽之功，正適合此時飲用。需要注意的是，五類人群需要注意豆漿的飲用。

1、腸胃不好的人少喝豆漿

因為豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆漿。

而豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

2、有痛風癥狀的人不能喝豆漿

痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆漿是由大豆磨成漿的，所以痛風病人做好少喝豆漿。

 
小貓泡溫泉豆漿