2016/11/18 17:05

“肺為嬌臟”，對外界的氣候變化極為敏感。那么面對寒冷和霧霾多發的冬季，如何養肺、護肺？霧霾天多吃養肺護肺食物。

護肺飲食四大原則

1、 清淡飲食，忌辛辣

長期食用辛辣刺激的食物，會進一步破壞黏膜，刺激呼吸道，從而降低人體抗霧霾的免疫力。因此，霧霾天要管住自己的嘴，多吃清淡的食物，避免過多的煎炸，少吃大蒜、辣椒、咖啡等刺激性強的食物。

2、 補充維生素A

人體維生素A不足或缺乏，會導致呼吸道粘膜抵抗力下降。因此，可多吃胡蘿卜、南瓜、芒果、木瓜、菠菜、莧菜、小油菜、芥藍等蔬菜，它們含有豐富的胡蘿卜素，可在身體內變身成維生素A，有利于增強消化道、呼吸道、皮膚等的抵抗力和修復能力。

 
家常清炒油菜

3、多吃抗氧化能力強的食物

蔬果中的各種多酚類物質、類胡蘿卜素等都有抗氧化作用，它們能降低身體的氧化應激程度。顏色深的蔬果往往抗氧化性也比較強，紫薯、葡萄、草莓、桑葚等果蔬可以多吃些，它們的抗氧化營養素更多，更有助于提升人體免疫力。

4、多吃潤肺食物

中醫講：白色入肺。霧霾天對呼吸系統影響大，很容易感染肺部，可適當吃一些白色食物來潤潤肺，例如雪梨、橘子、百合、蓮藕、荸薺等。據研究發現，潘高壽蜜煉川貝枇杷膏、治咳川貝枇杷露對PM2.5引起的呼吸道炎癥有明顯減輕作用，大家不妨試試看。