2016/11/14 14:59

孩子的智力通常取決于大腦神經突觸的多少和交聯復雜程度，神經突觸主要由DHA、乙酰膽堿、蛋白質、卵磷脂等構成，孩子吃什么可以更聰明？所以要多吃富含這些營養素的健腦食物：一是必要的結構脂肪，二是葷素的合理搭配，三是堿性食物，四是含乙酰膽堿和核糖核酸的食物。總的說來，想讓孩子更聰明可以嘗試讓孩子做到：

1、多吃魚、蛋黃、蝦皮、紫菜、海帶、瘦肉。

 
蝦皮冬瓜湯

2、每周吃一次動物內臟，比如豬肝、動物腦等。

3、每天吃富含維生素C的水果，如橘子、蘋果等。

4、每天吃些核桃等果仁和豆制品。

5、每周吃蘑菇1～2次。

6、多吃香蕉、紅蘿卜、菠菜。

7、多喝牛奶，最好是含牛磺酸的兒童專用配方奶。