2016/11/3 17:04

紅豆是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會(huì)吃到的，中醫(yī)認(rèn)為紅豆性平味甘酸，無毒。具有健脾養(yǎng)胃，利水除濕和氣排膿，通乳汁的功能。一般紅豆可用于煮飯、煮粥、做赤豆湯之類。因?yàn)槎練鉁乇容^低，受到天氣的影響我們生理功能或食欲會(huì)受到很大的影響，為了能夠讓身體能快速適應(yīng)冬季，我們可以多食用一些具有養(yǎng)生作用的紅豆。

 
紅豆薏米粥

紅豆的神奇功效：

一：健脾胃

在寒冷的冬季，脾胃消化能力相對(duì)較強(qiáng)，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ)，做好來年的營養(yǎng)儲(chǔ)備，來年才會(huì)精力好、力氣壯，而且不會(huì)生病。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的健脾胃功效。

二：養(yǎng)心補(bǔ)血

古代李時(shí)珍把紅豆稱作“心之谷”， 強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。

三：消除水腫

紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。

四：祛濕清熱

中醫(yī)看來，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。

了解到了紅豆的養(yǎng)生價(jià)值，不妨我們?cè)谌粘Ｉ钪卸嘧鲆恍╆P(guān)于紅豆的食物，比如說：紅豆冬瓜茶，紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是減肥的佳品，所以趕快嘗試一下吧!