2016/10/24 13:44
一、豬肝的營養價值有哪些?
豬肝性溫,味甘;歸肝經。豬肝營養價值很高,含有豐富的蛋白質、維生素A和B族以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,均屬人體所必需且又容易缺乏的營養物質。對于兒童、孕婦、乳母、老年人以及貧血等人群,豬肝一直是首選食物。
2016/10/24 13:44
一、豬肝的營養價值有哪些?
豬肝性溫,味甘;歸肝經。豬肝營養價值很高,含有豐富的蛋白質、維生素A和B族以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,均屬人體所必需且又容易缺乏的營養物質。對于兒童、孕婦、乳母、老年人以及貧血等人群,豬肝一直是首選食物。