2016/10/20 14:32

孩子可以喝綠豆湯嗎？講究健康飲食的人都知道，在炎熱的夏季喝一些綠豆湯可以起到清熱解暑的作用，而且，對于女性來說，喝綠豆湯還可以幫助自己排毒養顏。但是，綠豆湯雖然營養豐富，卻不能給兒童喝。

綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。一直被視為是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆含有豐富的蛋白質、B 族維生素和礦物質，夏天喝的話不僅有清熱解毒、消暑利水的作用，還能補充被汗液帶走的水溶性維生素和礦物質。

綠豆湯雖好，但是兒童卻不宜多飲!為什么呢?重點在于綠豆中的高含量蛋白質!

蛋白質不是對孩子發育很好的嗎?不是人體所需要的營養元素之一嗎?

兒童正處在生長發育旺盛期，為滿足機體新組織細胞形成的需要，攝入適當數量的蛋白質是必要的。但進食過多的高蛋白質食物對健康卻是有害無益的。

蛋白質在人體內分解的許多代謝產物是含氮的物質，如尿素、氨等，而氨對人體有毒。進食高蛋白質食物過多，不僅會增加肝臟的負擔，而且也會增加腸胃的負擔，導致消化不良。兒童在生長發育期，其腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。

對于兒童來說，身體發育是第一位的，如果給兒童進食含有蛋白質、糖類過多的食物，那么就會造成飲食搭配失衡，這樣一來，孩子就不能正常發育了。因此，各位家長在今后的生活中要多多注意。