2016/9/13 14:58

通常我們會說消化不好是由于脾胃不好引起的，下面給大家介紹幾種葷素搭配的食物幫助強健脾胃。

○牛肉配土豆

牛肉營養價值高，能強健脾胃，冬天吃牛肉，還能暖胃，但牛肉纖維粗，會刺激胃黏膜，放些土豆保護胃，而且土豆的營養也很好；牛肉加芋頭，補中益氣，能緩解便秘。

○羊肉配生姜

羊肉補血溫陽，生姜止痛祛風濕，相互搭配，生姜祛羊肉的腥膻味，幫助羊肉發揮溫陽祛寒的功效；羊肉加山藥補血、強身、通便；加香菜開胃、壯陽。

○魚肉配豆腐

魚肉中蛋氨酸含量豐富，苯丙氨酸含量少，而豆腐卻相反，兩者一起吃，可取長補短，豆腐含鈣較多，正好借助魚體內維生素D，提高人體對鈣的吸收率，特別適合老年人食用。

○雞肉配栗子

雞肉可以增強人體的造血功能，栗子重在健脾，有利于吸收雞肉的營養成分，最好選老母雞湯煨栗子。

○鴨肉配山藥

老鴨可補充人體水分、補陰、消熱、止咳，山藥的補陰之力更強，與鴨肉伴食，可消除油膩，補肺。

○豬肉配洋蔥

洋蔥能促進脂肪代謝，降低血液黏稠度，減少吃豬肉脂肪高的副作用，豬肉屬于“百搭”葷菜，配冬瓜、百合，有潤腸效果；加海帶，祛濕止癢；加南瓜，降血糖；加豆苗，利尿、消腫。