2016/8/15 14:09

10、果醋

對(duì)于經(jīng)常在外應(yīng)酬，常常享用饕餮盛宴的人群，專(zhuān)家建議多吃些涼拌菜和粗糧，粗纖維可增加飽腹感的食品，比如豆類(lèi)、魔芋等，還可以選擇果醋飲料來(lái)佐餐。據(jù)了解，果醋飲料中含有的醋酸能調(diào)節(jié)胃液的酸度，有效保護(hù)胃黏膜。中醫(yī)認(rèn)為，醋能“開(kāi)胃消滯養(yǎng)肝”，醋酸有利于糖和脂肪充分轉(zhuǎn)化為能量，防止體內(nèi)脂肪過(guò)多堆積，還可以軟化血管、降低血液中的膽固醇含量，有機(jī)酸則有利于維持人體內(nèi)環(huán)境酸堿度的平衡和穩(wěn)定，相較其他糖分較多的飲品更有利于身體健康。

蘋(píng)果醋版蔬果沙拉