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2016/8/16 16:10
立秋過后，就漸漸進入了初秋時節(jié)，初秋階段夏季的熱氣還沒有完全消退，但是到了夜里還是感覺到些許秋意，那么初秋養(yǎng)生吃什么呢？初秋養(yǎng)生的食物有哪些呢？下面就來了解一下適合初秋養(yǎng)生吃的六大食物。
1、黃酒
黃酒含有豐富的營養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為“液體蛋糕”。黃酒還含人體必需的氨基酸和較高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力。有通經(jīng)絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣等治療作用。黃酒溫飲，暖胃驅(qū)寒。放在熱水中燙熱，以35℃-45℃為佳。
2、山藥
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血管疾病，有延年益壽的功效。中醫(yī)也認為，秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。山藥吃法有很多，蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。但蒸著吃，營養(yǎng)損失最小。
