2016/6/13 12:39

導語：在飲食指導上，營養專家似乎更偏愛女性。懷孕時該吃什么，更年期該補什么，有無數文章給出過這樣那樣的建議，但針對男性的文章卻相對較少。下面來推薦幾類最“養”男人的食物。

1、酸奶

生活中有一種說法：男人喝牛奶，女人喝酸奶營養更好。其實酸奶不僅女人要喝，男人更要喝。因為酸奶在發酵過程中,產生蛋白質分解酶, 它分解了部分蛋白質后產生大量氨基酸，使更易被人體所吸收。乳酸菌經過消化道時(大腸、小腸)起著抗菌和防腐的作用，調節腸道中微生物菌群平衡。長期進食酸菌可降低人體膽固醇水平。防止白內障的形成。

2、菠菜

談到菠菜，我們總覺得里面的葉酸比較多，吃容易產生結石。但有專家指出：葉酸對于男人來說是舉足輕重的。葉酸不但可以幫助肱二頭肌收縮有力，而且可與菠菜中同含的3脂肪酸一起提供肌肉生長所需要的能量，還可使肌肉對胰島素更敏感，有利于增大肌肉減少脂肪。

對于老年人來說，菠菜一個突出的優點是其富含的葉黃素能延緩老年黃斑的惡化。多吃菠菜能預防人體視網膜老化脫落，因為菠菜含有抗氧化物質，可防治老年人眼睛的“黃斑變性”，延緩老年人黃斑的退行性變與老化而導致的眼盲癥或視力下降。

菠菜雞蛋疙瘩湯