2016/5/9 12:44

2、黑木耳

黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸，因形似耳，加之其顏色黑褐色而得名，黑木耳為木耳科植物，其性平味甘，人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。中醫認為，黑木耳具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃;它還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。

不僅如此，黑木耳它本身就是一種可溶性的膳食纖維，被人體吸收后，能夠起到補血的作用，對于高血脂、心腦梗塞具有極佳的效果，還能降低血小板的數量。

西芹百合黑木耳