2016/3/2 10:53

2、海苔

海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。海苔原料中纖維含量很高，含有各種有益于促進(jìn)腸道消化和抗癌的糖類，熱量很低，幾乎沒有令人發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)，是女性和小孩可以放心食用的美味小食，不僅如此，海苔含碘量尤其高，經(jīng)常食用可防止由于缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛發(fā)干燥和生長緩慢，并能減少脂肪在體內(nèi)的存積，還能預(yù)防高血壓和冠心病。但通常作為零食的海苔，都是在以海苔為原料的基礎(chǔ)上加調(diào)味的，調(diào)味所用的產(chǎn)品主要是糖、醬油、鹽，所以還是要適度。

海苔雞蛋卷