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藥食同源!盤點能輔助治病的11種食物

2016/2/18 16:49

導語:中醫講究藥食同源,所以食物也是治病良方。如果你不慎感冒或備受失眠的困擾,補救的好辦法可能就在冰箱里,而不是在藥房里。最近,美國MSN健康網站總結了具有治療作用的食物處方,平時一些小病小痛完全可以靠吃食物治療。以下為你盤點能治病的11種食物。

1.喝酸奶緩解過敏性鼻炎。

最近一項研究表明,酸奶中含有的益生菌有助于減輕過敏性鼻炎導致的流鼻涕和眼睛發癢等癥狀;同時酸奶可增強人體免疫力,還不會像其他藥物那樣讓人昏昏欲睡。每天都喝酸奶等乳酸菌食品,在一定程度上可緩解包括花粉癥在內的過敏性鼻炎癥狀。

日本厚生勞動省研究組近日公布的一項研究結果顯示,如果人們每天都吃乳酸菌食品,在一定程度上可緩解包括花粉癥在內的過敏性鼻炎癥狀。喝酸奶就有這方面的效果。

據當地媒體日前報道,厚生勞動省研究組從去年11月到今年4月把患花粉癥的89名過敏性鼻炎患者分成兩個組,讓其中的44人每天食用含50毫克特定的乳酸菌食品(相當于100克酸奶),而另外的45人則食用不含乳酸菌的食品。

在食用特定的乳酸菌食品的半年期間,研究組讓他們分別記錄打噴嚏、流鼻涕、鼻子堵塞的頻度和對日常生活的影響程度等,并進行血液檢查,然后把兩者進行對比。其結果表明,不食用乳酸菌的一組在花粉飛散期流鼻涕和鼻子堵塞的情況更嚴重了,而另一組卻沒有太大變化。

研究組主任研究員岡本說:“因為酸奶是食品,價格又便宜,可長期安全食用。但因為它不是藥品,必須要長期飲用效果才明顯。”

自制酸奶

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