2016/2/18 16:52

導(dǎo)語(yǔ)：采摘、烘焙、研磨……呈現(xiàn)在我們面前的一杯純咖啡經(jīng)歷了多道工序。有人提起“咖啡因”就如臨大敵，認(rèn)為它會(huì)導(dǎo)致失眠、上癮、肥胖，等等，避之不及！事實(shí)上，咖啡對(duì)身體健康的傷害并沒有你想像的這么嚴(yán)重，只要你懂咖啡，其實(shí)可以喝出更多的健康好處。

1. 增強(qiáng)記憶力

美國(guó)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師杰克林博士表示，適量攝入咖啡因?qū)Χ虝r(shí)記憶和長(zhǎng)時(shí)記憶都有好處，不但可以防止認(rèn)知能力下降，還能預(yù)防老年癡呆癥。

咖啡曲奇