2015/7/20 14:25

 

夏季吃西葫蘆功效佳，口感好又清熱，那么首先要學(xué)會(huì)選購(gòu)新鮮的西葫蘆。和39健康飲食編輯一起來(lái)學(xué)習(xí)如何選購(gòu)西葫蘆吧！

1、最好不選太粗的，稍微細(xì)點(diǎn)的西葫蘆，味道更鮮嫩。

2、新鮮的西葫蘆，表面上應(yīng)該有一層小毛刺，不過(guò)時(shí)間長(zhǎng)了就掉了。所以挑選的時(shí)候可以注意一下表面，有小毛刺的比較新鮮。

3、不要選十分深綠色的，要選擇嫩綠的，口感嫩。

4、要挑選表面光亮、筆挺堅(jiān)實(shí)、表面沒(méi)有傷痕的，如果表面晦暗、有凹陷或失水者的可能是老葫蘆。

香蕉西葫蘆炒羊肺