2015/7/22 00:36
黑木耳營養價值很高，含有豐富的蛋白質和礦物質，每100克黑木耳中含鈣247毫克，相當于牛肉的10倍，含鐵100毫克，相當于牛肉的45倍，含鎂150毫克，相當于牛肉的10倍。黑木耳還含有木耳多糖，能刺激免疫力，降低血液黏度等，有助于預防心血管病。
蝦仁屬于高蛋白、低脂肪、低膽固醇的優質動物性食品，含有豐富的優質蛋白、必需氨基酸和礦物元素，既補充了素食中易缺乏的優質蛋白和礦物質，又避免了肉食中易過度的脂肪和能量。
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2015/7/22 00:36
黑木耳營養價值很高，含有豐富的蛋白質和礦物質，每100克黑木耳中含鈣247毫克，相當于牛肉的10倍，含鐵100毫克，相當于牛肉的45倍，含鎂150毫克，相當于牛肉的10倍。黑木耳還含有木耳多糖，能刺激免疫力，降低血液黏度等，有助于預防心血管病。
蝦仁屬于高蛋白、低脂肪、低膽固醇的優質動物性食品，含有豐富的優質蛋白、必需氨基酸和礦物元素，既補充了素食中易缺乏的優質蛋白和礦物質，又避免了肉食中易過度的脂肪和能量。