2013/11/8 18:49

中醫(yī)認(rèn)為，兩種食物合用，形成了中醫(yī)所說的食物的配伍禁忌。營(yíng)養(yǎng)師向大家簡(jiǎn)單介紹以下幾種食物在飲食上的禁忌。

俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜。”蘿卜是人們冬天經(jīng)常吃到的補(bǔ)氣類食物，常吃對(duì)身體有益，然而，吃蘿卜時(shí)，不宜與鵪鶉、燕窩、山藥、山雞等食物同吃，否則，會(huì)削弱人體對(duì)蘿卜營(yíng)養(yǎng)的吸收。

有些食物同吃，甚至?xí)a(chǎn)生消化不良等后果，柿子也是冬天常吃到的食物，吃柿子忌喝茶，吃白薯忌吃雞蛋，吃蔥后不能立刻喝蜂蜜。

食物的禁忌說法，雖然目前缺少科學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)論，有待今后加以研究，但確實(shí)有些人會(huì)有不良的反應(yīng)，值得人們?cè)谏钪凶⒁狻?/P>