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孕前女性飲食營養(yǎng)原則

2013/11/8 18:49

懷孕前的健康飲食很關(guān)鍵,特別是未準媽媽的孕前營養(yǎng)尤其關(guān)鍵,在此,親親寶貝小編提醒廣大女性朋友,在飲食習慣上,你需要了解以下孕前飲食注意事項:

1

• 堅持飲食均衡多樣,攝入大量保證身體健康所需的營養(yǎng)物質(zhì)。

• 每日攝入至少1000毫克(mg)鈣(相當于3杯約240毫升的牛奶)。

• 保證飲食中有足量的鐵,特別是如果你經(jīng)血量大。

• 一日三餐要有保證。

• 每天至少5份蔬菜或水果,食物種類要全面。

• 限制對脂肪、鹽分和糖類食品及飲料的攝入

• 讓體重指數(shù)(BMI)保持在健康范圍內(nèi)(用我們的體重指數(shù)計算器查查你的體重指數(shù)是否合適)。

在維生素補充上,你要注意服用葉酸補充劑。要想讓孕期健康,你要特別考慮的一個關(guān)鍵營養(yǎng)素就是葉酸。你的身體需要葉酸來制造新細胞和遺傳物質(zhì)。在孕期,葉酸有助于寶寶神經(jīng)管的發(fā)育,神經(jīng)管在懷孕之后很快便會開始形成,并發(fā)育成寶寶的脊柱。有時候神經(jīng)管不能正常閉合,就會造成神經(jīng)管畸形(NTD),如脊柱裂。

在懷孕之前和孕期攝入充足的葉酸可以使寶寶患神經(jīng)管畸形的概率降低72%。已懷孕或計劃懷孕的女性應該每天服0.4毫克或400微克葉酸補充劑,并一直持續(xù)到至少孕12周。醫(yī)生通常會給以前生過神經(jīng)管畸形寶寶或正在藥物治療癲癇癥的女性開每天5毫克更高劑量的葉酸,所以你一定要向醫(yī)生咨詢適合你的正確劑量。此外,要確保你的飲食包含富含葉酸的食物,包括柑橘類水果和果汁、深綠葉菜、豆類、全麥食品、強化面包、早餐麥片等。

在孕前飲食注意事項中,你還要注意別吃下列食物:

• 可能含有高水平利斯特菌的食物,如肉醬和軟奶酪

• 包含大量視黃醇形式維他命A的維他命補充劑和食物(如肝),因為可能會傷害胎兒,但β胡蘿卜素形式的維他命A在孕期服用是安全的。

油性魚,這種魚中的汞含量和污染物可能會高。雖然你可以吃這種魚,但注意不能吃太多,每周不超過兩次。

花生,如果你的家庭有哮喘、花粉熱或濕疹史。

如果你特別擔心自己以前吃的東西對懷孕不利,可以在開始準備懷孕前給自己一些時間嘗試減少體內(nèi)的汞或維生素A的水平。或者一旦你懷疑自己懷孕,就不要吃這類食物了。因為懷孕會削弱你的免疫系統(tǒng),利斯特菌和沙門氏菌在孕期會更容易成為問題,你在抗擊這些病菌時更容易生病。

最后,你還應該戒掉那些可能對胎兒發(fā)育有害的其他習慣,如吸煙、過量飲酒、攝入過多咖啡因和吸毒等。

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蛋白質(zhì)過高降低受孕成功率

許多女性為了生下健康的寶寶,在懷孕前就開始增加蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的攝入量。但是據(jù)BBC(英國廣播公司)報道,美國的科學家發(fā)現(xiàn),飲食中蛋白質(zhì)含量過高會降低女性懷孕的成功率。

由科羅拉多生殖醫(yī)學中心主任大衛(wèi)·加德納博士領(lǐng)導的研究小組發(fā)現(xiàn),如果飲食中的蛋白質(zhì)含量超過25%,就會干擾老鼠胚胎發(fā)育初期的正常基因印記,影響胚胎著床和胎兒發(fā)育。

加德納博士將雌性老鼠分成兩組,第一組喂食蛋白質(zhì)含量為25%的食物,第二組喂食蛋白質(zhì)含量為14%的食物。4個星期后,他讓這些雌鼠交配,并將得到的174個胚泡移植到代孕雌鼠體內(nèi),以檢查胚胎著床前母親的飲食對胎兒發(fā)育的影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn),第一組雌鼠的胚泡中,只有36%顯示出正常的遺傳印記,而第二組為70%。第一組雌鼠的胚泡中,只有65%在移植到代孕雌鼠子宮內(nèi)以后發(fā)育成胎兒,第二組則為81%。第一組雌鼠的胎兒只有84%進一步發(fā)育,第二組為99%。此外,加德納博士還在代孕雌鼠懷孕第五天時對胚胎發(fā)育進行分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn),第一組雌鼠的胎兒的發(fā)育比第二組雌鼠的胎兒慢1/3天。

肉類食品中還有高蛋白

其實,以前的科學研究就已經(jīng)發(fā)現(xiàn),雌性奶牛生殖器官內(nèi)的蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物--銨的含量增加會改變H19基因的印記,而H19基因在胚胎發(fā)育中發(fā)揮著重要作用。雖然目前的研究仍是在老鼠身上進行的,但加德納博士認為,研究結(jié)果對人類同樣有借鑒意義。“食譜中蛋白質(zhì)含量過高,生殖系統(tǒng)中銨的含量就會相應提高,從而影響H19基因的正常印記和胎兒發(fā)育,并導致流產(chǎn)幾率增加。對于那些想要孩子的女性來說,蛋白質(zhì)的攝入不應超過總能量的20%。”高蛋白質(zhì)食品主要包括肉、蛋、奶、豆等日常食物。

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