2012/2/7 11:59

專(zhuān)家們對(duì)喝咖啡到底是否對(duì)身體有益而爭(zhēng)論不休。加拿大最新研究顯示，部分人體內(nèi)存有一種特殊的基因，這類(lèi)人如果喝太多咖啡，患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加六成；相反，存在另一類(lèi)基因的人多喝咖啡可促進(jìn)新陳代謝。我們很難知道自己的基因構(gòu)造，所以專(zhuān)家說(shuō)，即使你愛(ài)喝咖啡，但每天的數(shù)量也不要超過(guò)3杯。

多倫多大學(xué)研究人員Almed El-Sohemy等，在美國(guó)醫(yī)學(xué)期刊發(fā)表研究報(bào)告。研究人員以4000多名哥斯達(dá)黎加人作研究對(duì)象，經(jīng)過(guò)10年（1994至2004年）的研究，試圖揭開(kāi)咖啡對(duì)身體影響的謎團(tuán)。

含1F基因 過(guò)量喝咖啡易患心臟病

過(guò)去關(guān)于咖啡因的研究有很多，許多都相互矛盾。有的說(shuō)咖啡會(huì)加速心臟病發(fā)，也有的說(shuō)對(duì)身體有益。最新研究發(fā)現(xiàn)，如果身體內(nèi)有一種名為1F的基因，每日喝兩杯咖啡患心臟病風(fēng)險(xiǎn)便會(huì)增加。50歲以下大量喝咖啡的人士，患病風(fēng)險(xiǎn)比日飲一杯的人士高4倍。存有1F基因者，日飲3杯及4杯者，患心臟病幾率會(huì)高36％及64％。

含1A基因 多飲促進(jìn)新陳代謝

研究還發(fā)現(xiàn)，如果你的身體內(nèi)存在一種名為1A的基因，那么喝咖啡吧，好處大大的！日飲兩三杯反可降低40％的患心臟病風(fēng)險(xiǎn)。

可惜，我們很難得知自己的身體基因構(gòu)造，因此專(zhuān)家建議：不管你的基因是什么構(gòu)造，每日喝一杯咖啡絕對(duì)不會(huì)對(duì)身體造成傷害！

孕婦要特別注意，每日喝咖啡不應(yīng)超過(guò)3杯，否則會(huì)增加流產(chǎn)的幾率。