2012/2/7 11:56

你肯定吃過(guò)洋快餐，那薯?xiàng)l容易散落、沒(méi)有餐具可用、吸管誰(shuí)都能抓，你看見(jiàn)了嗎？

整潔的店堂環(huán)境、舒緩的佐餐音樂(lè)、撲面而來(lái)的熱氣……寒冷的冬日，洋快餐店?duì)I造的氣氛格外溫馨。然而，在幾家世界知名的洋快餐店發(fā)現(xiàn)，一些就餐環(huán)節(jié)會(huì)使顧客與病菌頻頻接觸。這難道是真的不可避免嗎？還是店家沒(méi)有為顧客的健康著想呢？

首當(dāng)其沖的是薯?xiàng)l。熱騰騰的薯?xiàng)l被服務(wù)員迅速盛入紙袋后，無(wú)法立足的薯?xiàng)l袋便立即躺倒在托盤(pán)上，蓬松的薯?xiàng)l迅速散落出來(lái)，托盤(pán)上是一張色彩繽紛的廣告單，難道這張紙是由可食用的油墨印制的？或是經(jīng)過(guò)消毒的？其實(shí)用一個(gè)能立得住的包裝盒，這個(gè)問(wèn)題就能迎刃而解。

接著吃薯?xiàng)l的問(wèn)題又來(lái)了。店方?jīng)]有提供可用的餐具，如牙簽或小塑料叉之類(lèi)，于是顧客只能用手直接抓著薯?xiàng)l吃。洋餐廳確實(shí)有洗手間，但并不寬敞，而且直接用手抓著吃不是大多數(shù)國(guó)人的就餐習(xí)慣。有些人將用手抓過(guò)的薯?xiàng)l頭剩下，還有極少數(shù)人小心翼翼地借著餐巾紙抓取薯?xiàng)l，而大多數(shù)人，特別是孩子都是直接拿著薯?xiàng)l大吃大嚼。

吸管的取用也是個(gè)問(wèn)題。在較著名的洋快餐店里，吸管或放在店堂的某一固定處，或放在交款臺(tái)前。如吸管一旦被污染的手摸過(guò)，無(wú)論觸及何處，總逃不過(guò)插進(jìn)飲料或人口的命運(yùn)。而在交款臺(tái)取吸管更為危險(xiǎn)，它意味著顧客一手交完錢(qián)，一手就要去接觸吸管。而這完全可以由服務(wù)員在提供飲品時(shí)即插好吸管來(lái)解決。