2019/5/8 16:52

孕媽媽平時的飲食，直接關系到自身和胎寶寶的健康，若出現營養不良，則會對自身和胎兒的健康有影響。那么孕婦補充營養應該吃些什么東西呢？下面小編將為你詳細介紹一下孕婦的營養食譜。

一、紅棗兔肉

原料：兔肉300克，紅棗30克。

調料：鹽3克，油15克，料酒10克，醋5克。

做法：

1、紅棗洗凈、去核、瀝干水分備用。

2.、將兔肉洗凈，切塊，均勻地抹上油、鹽、料酒和醋，與紅棗一起放瓦鍋內，隔水蒸1小時，兔肉熟爛即可。

二、豬肝炒菠菜

原料：菠菜200克，豬肝300克，海米5克，香菜10克。

調料：油20克，鹽2克，料酒10克，醬油3克，醋5克，蒜泥10克，香油10克，雞精2克。

做法：

1、將豬肝切成小薄片;海米用溫水浸泡好;香菜切成碎末。

2、將菠菜擇洗干凈，切成3厘米的段，放入開水中燙一下撈出（菠菜含大量草酸，用開水燙一下可以去除部分草酸），再放入冷水中浸泡，冷卻后瀝凈水。

3、鍋內放油燒，燒至七成熱，先將姜、蒜煸香，再放入料酒、醬油、醋、蒜泥、豬肝翻炒。最后放入海米、菠菜、香菜炒勻，淋上香油，撒上雞精即可。

涼拌黃花菜

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