2017/6/15 11:34

哺乳期的媽媽屬于特殊人群，因?yàn)椴溉槠趮寢尩臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有可能會(huì)隨著乳汁傳入到寶寶體內(nèi)，媽媽的合理營(yíng)養(yǎng)直接關(guān)系到母親與嬰兒雙方的健康，所以哺乳期的飲食更是要慎重，那么哺乳期應(yīng)該怎么吃蔬菜水果呢……

熱能：

乳母的熱能需要量較正常婦女約增加25%，婦女在授乳期應(yīng)在原有基礎(chǔ)上增加800k的熱量。若營(yíng)養(yǎng)不良可直接減少泌乳量。

蛋白質(zhì)：

乳母膳食中蛋白質(zhì)供應(yīng)不足將影響泌乳量，并使母體處于負(fù)氮平衡狀態(tài)。乳母應(yīng)在正常蛋白質(zhì)供給量的基礎(chǔ)上，每日增加蛋白質(zhì)25g。

脂類：

脂類與嬰兒腦發(fā)育有關(guān)，尤其類脂質(zhì)對(duì)于中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育特別重要。必需脂肪酸有增加乳汁分泌的作用，所以媽媽應(yīng)多食用一些人體必需脂肪酸含量多的植物油。

無機(jī)鹽：

這其中的鈣、鐵、銅、鋅、碘這幾種無機(jī)鹽對(duì)于乳母來講是最值得注意的。因?yàn)樵谶@個(gè)階段很容易贊成這幾種物質(zhì)缺乏。例如鋅，產(chǎn)后頭三個(gè)月乳母營(yíng)養(yǎng)不良，乳汁中鋅的含量顯著低于營(yíng)養(yǎng)良好者。

維生素：

乳母攝取的許多維生素對(duì)保持乳汁營(yíng)養(yǎng)成份穩(wěn)定，維持乳母健康和促進(jìn)乳汁分泌有重要作用，如VB1有促進(jìn)乳腺分泌乳汁的功能。其他如VB2.VA、VD、VC也都有十分重要的作用。

金針菜：

金針菜又叫萱草花，另有黃花菜等別稱，是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物，根呈塊狀，喜歡生長(zhǎng)在背陽(yáng)潮濕的地方。營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，每100克干品含蛋白質(zhì)值，祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產(chǎn)后乳汁不下，用金針菜燉瘦豬肉食用，極有功效。

茭白：

傳說武則天產(chǎn)后少乳，又復(fù)大便秘結(jié)，口腔潰瘍，但她畏苦吃藥，當(dāng)時(shí)一位對(duì)食療造詣很深的學(xué)者孟洗獻(xiàn)了一張食療處方，菱白泥鰍豆腐羹加醋調(diào)服，竟奏奇效。