2017/4/19 13:05

馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物，主要生于田野路邊及庭園廢墟等向陽處，藥食兩用。

中醫認為，馬齒莧有清熱解毒、祛濕止帶、止瀉驅蟲的作用，被稱為“舌尖上的天然抗生素”，可用于治療濕熱下注引起的泄瀉、痢疾、帶下黃濁等癥，還可用于小兒鉤蟲病。治療痢疾、腸炎，可取鮮馬齒莧200克，洗凈，與綠豆50-100克煮至爛熟時，再加入馬齒莧同煮3-5分鐘，趁熱食用；或用鮮馬齒莧500克（干品150克），洗凈切碎，加車前草、生甘草各10克，紅糖100克，入砂鍋加水煮沸約半小時，乘熱溫服。

《黃帝內經》中曾記載：“諸痛癢瘡，皆屬于心”，“肺主皮毛”，而馬齒莧既可以清心火，又可以散肺熱，故還可以治療各種皮膚病。可內服，也可把新鮮的馬齒莧搗爛敷在患處，或用干品煮水來泡澡，都是很不錯的方法。

需要提醒的是，馬齒莧性寒涼，剛開始一定要少量吃，逐漸適應了再加大劑量；采摘馬齒莧時要遠離人口稠密的地區和馬路邊，確保采摘的馬齒莧未受到污染。另外，因腹部受寒引起腹瀉的人，以及正在服用含鱉甲的中藥時，暫不要食用馬齒莧；又因馬齒莧有滑胎作用，故孕婦忌服。