2016/11/2 13:55

李子酸酸甜甜，很符合孕婦的口味。然而，孕婦可以吃李子嗎?李子營(yíng)養(yǎng)豐富，果實(shí)中含糖、微量蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵、谷酰胺、等營(yíng)養(yǎng)成分。因此李子是適合一般人群食用的，也包括孕婦。但應(yīng)該適量食用，對(duì)于脾胃病弱的孕婦對(duì)于李子應(yīng)該少吃為妙。

孕婦吃李子有什么好處?

李子除了同其他水果一樣含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有較多的氨基酸、脂肪、胡蘿卜素、糖，維生素B1、B2、C以及鈣、鐵等成分。不僅美味可口，而且對(duì)肝病有較好的保養(yǎng)作用。名醫(yī)孫思邈就曾說(shuō)過(guò)：“肝病宜食之”。

1、預(yù)防孕期便秘、增強(qiáng)食欲

李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動(dòng)的作用。孕婦吃些李子可以促進(jìn)消化、預(yù)防孕期便秘、增強(qiáng)食欲，有利于孕期營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。

2、預(yù)防孕期皮膚變差

李子有很好的美容養(yǎng)顏功效，因此孕婦吃李子可以預(yù)防孕期皮膚變差，同時(shí)對(duì)寶寶皮膚發(fā)育也有好處。

3、預(yù)防孕期貧血

李子有促進(jìn)血紅蛋白再生的作用，貧血者也可以食用。

4、降壓、止咳、祛痰

清肝利水，對(duì)治療肝硬化腹水大有益處;降壓、止咳、祛痰;生津、止渴、除熱。

孕婦吃李子的注意事項(xiàng)

1、食用李子不能過(guò)量，過(guò)量易引起虛熱腦脹、損傷脾胃;

2、脾虛痰濕及小兒不宜多吃，因?yàn)槎嗍骋咨禎瘛⑽福矔?huì)損害牙齒;

3、急慢性胃腸炎患者忌服;

4、沒(méi)有熟透的李子切記不能吃;

5、孕婦吃李子忌與蜂蜜、鴨蛋、雀肉、雞肉、青魚等同食，這些食物與李子會(huì)相克。

孕婦食用李子的方法

李子是常見(jiàn)水果之一，可生食、煎湯，或制果脯，亦可制成罐頭。李子性味甘酸平，有清肝滌熱、生津、利水的作用，妊娠嘔吐稍食李子可開胃止嘔。飯后食李，能增加胃酸，幫助消化;在暑熱時(shí)食李，有生津止渴，去暑解熱的功能。

1、早晚各吃新鮮李子1～3個(gè)，可以治療消化不良。

2、取酸李子2～3個(gè)，連核搗爛，加少許鹽，以開水沖勻，待放冷含其汁液漱口，每日多次，可治療慢性咽喉炎、扁桃腺炎、牙周病、口舌生瘡。

3、取甜李子2～3個(gè)，連核搗爛，加溫開水一杯，攪勻后取汁液飲用，每天早晚各1次。可以治療肝硬化、小便不利。

4、取李子仁1 5克打碎以水煎，每隔4小時(shí)服用1次。對(duì)大便干結(jié)有療效。

適合孕婦食用的李子醬做法

李子除了可以直接食用外，還可以用來(lái)做成李子醬，你會(huì)做嗎?

材料：甜李子1000g、白糖300g、麥芽糖300g、4大勺濃縮檸檬汁、半茶匙鹽、4大勺蜂蜜。

做法：

1、成熟的甜李子1000g(一定要選成熟甘甜的，酸澀的不適合做果醬);

2、洗干凈后，對(duì)剖去掉核，撒300g白糖，淹2小時(shí);

3、成熟的李子會(huì)淹漬出大量的果汁，加入300g麥芽糖;

4、再倒入4大勺濃縮檸檬汁、另加半茶匙鹽;

5、大火燒滾后，轉(zhuǎn)中小火，熬到濃稠，邊加熱邊攪拌;

6、徹底放涼后，加4大勺蜂蜜，裝密封罐放冰箱冷藏保存;蜂蜜有天然防腐的作用，但也要在10天內(nèi)吃掉。