2016/10/14 11:03

二、雞蛋花羅漢果飲

材料：新鮮雞蛋花10朵，干羅漢果1個(gè)。

做法：

1、雞蛋花洗凈，用清水當(dāng)泡30分鐘。

2、凈干羅漢果表面洗凈，用手輕輕掰開(kāi)兩半，放入鍋中，倒入適量的清水，煮開(kāi)后，調(diào)成小火煮30分鐘，讓羅漢果味盡量出到水中。

3、最后凈雞蛋花從水中撈起，濾干水，放到鍋中，與羅漢果水混合煮10分鐘即可。

功效：羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經(jīng)，有潤(rùn)肺止咳，生津止渴的功效，適用于肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤(rùn)腸通便的功效。雞蛋花具有清熱去濕，潤(rùn)肺止咳，消暑解毒，生津止渴的功效。