2016/9/22 17:21

冬季霧霾重，想要預(yù)防霧霾，媽媽可以學(xué)學(xué)百合鴿蛋甜湯，又潤(rùn)肺又營(yíng)養(yǎng)。

準(zhǔn)備時(shí)間：

10分鐘

制作時(shí)間：30分鐘

原料：鴿蛋3個(gè)、鮮百合2個(gè)、枸杞10顆

做法

1.鴿蛋放水中煮5分鐘，涼水過涼后去殼備用。

2.鮮百合洗凈，稍浸。

3.把百合放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲百合20分鐘。

4.放入鴿蛋、冰糖、枸杞，再煮5分鐘調(diào)成甜湯。

溫馨提示

*中醫(yī)認(rèn)為，百合性味甘、微寒，入肺、心經(jīng)，有潤(rùn)肺止咳，清心安神之功，是秋季的藥食佳品。秋季燥邪為患，肺陰不足，而百合甘寒質(zhì)潤(rùn)，有潤(rùn)肺之功，對(duì)秋燥有明顯治療。

*鴿蛋含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分，能增強(qiáng)寶寶身體抵抗力。

*鴿蛋QQ的樣子，也會(huì)讓寶寶更喜愛。