2014/2/13 11:57

導(dǎo)語：有一種說法，從嬰兒期開始添加輔食到學(xué)齡前給孩子吃橄欖油是有很多好處的，真的是這樣嗎？兒童吃橄欖油究竟有哪些好處呢？今天，就來和小編一起來了解了解吧。

橄欖油的3大優(yōu)點(diǎn)

橄欖油中單不飽和脂肪酸（主要是油酸）的含量達(dá)到60%以上，遠(yuǎn)高于通常的豆油、花生油和色拉油。研究顯示，如果把食譜中的飽和脂肪（比如動物油、奶油等）換成不飽和脂肪，有利于減少冠心病的發(fā)生風(fēng)險。

橄欖油中還含有一些維生素E以及其他多酚類化合物，一般認(rèn)為它們具有抗氧化作用。

初級冷榨橄欖油具有特殊風(fēng)味，很適合用來拌涼菜。

接下來，就來看看寶寶吃橄欖油的好處都是哪些吧。

寶寶吃橄欖油的好處

根據(jù)其成分和可消化性，橄欖油是最適合嬰兒食用的油類。嬰兒一半的熱量來自于母奶中的油脂，在斷奶后，所需要的熱量就要通過飲食中的油脂獲得。橄欖油營養(yǎng)成分中人體不能合成的亞麻酸和亞油酸的比值和母乳相似，且極易吸收，能促進(jìn)嬰幼兒神經(jīng)和骨骼的生長發(fā)育。