2012/2/7 13:40

觀點4　預防肥胖，不應該過早限制寶寶的脂肪攝入量(對)

點評：大部分專家建議，2歲以下的寶寶要喝全脂牛奶，而不是脫脂牛奶。大一些的寶寶仍然需要從飲食中攝入足量的必需脂肪酸，以利于皮膚健康正常成長、性激素的分泌以及維生素的吸收。但在2歲后，每天從脂肪中獲取30% 左右的熱量( 卡路里) 就足夠了。

愛心提示：此外，食物中的脂肪還會讓寶寶覺得自己已經(jīng)吃飽了。因此，如果你過多地限制寶寶的脂肪攝入量，他可能會通過吃更多的其他食物來加以補償。

觀點5　給小嬰兒添加新食物時要特別小心，因為許多寶寶都對某些食物過敏(錯)

點評：食物過敏反應并不像人們認為的那樣普遍。事實上，真正食物過敏的寶寶只有6~8%。蕁麻疹、濕疹、嘔吐、腹瀉，或者在極端情況下出現(xiàn)過敏性休克等，都屬于食物過敏時的反應。容易引起過敏反應的食物主要包括牛奶、雞蛋、花生、堅果( 如腰果和胡桃)、小麥、大豆、魚和貝類，90% 的過敏反應是由于添加這些食物而引起的。

愛心提示：添加這些食物時，要注意觀察寶寶有沒有異常反應。如果懷疑寶寶有過敏反應，可以帶寶寶到醫(yī)院向兒科醫(yī)生咨詢，必要時醫(yī)生會為寶寶進行過敏原的測試。

觀點6　牛奶并不是強壯骨骼所必需的營養(yǎng)食品(對)

點評： 牛奶的確是最好的鈣源之一。但是，如果你的寶寶不愛喝牛奶，他同樣可以從其他食物中獲得足夠的鈣質(zhì)供骨生長發(fā)育所需。這些食物包括：酸奶、奶酪、豆?jié){、甘藍、豆腐、深色蔬菜以及添加鈣的百分之百純果汁( 如橙汁)。

營養(yǎng)學會所推薦的兒童每日鈣的攝入量：

1-3 歲： 每天需要600-800 毫克的鈣

4-8 歲： 每天需要800-1000 毫克的鈣

9 歲以上： 每天需要1000 毫克的鈣