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如何調(diào)整孕晚期的飲食結(jié)構(gòu)

2012/2/7 13:35

看著自己膨隆的大肚子,準(zhǔn)媽媽有些不安起來。孕晚期,怎么吃才科學(xué)? 營養(yǎng)是不是過剩了?

孕中期的美好時光很快就過去了,亦婷進入了孕晚期,也就是妊娠的最后3個月。亦婷現(xiàn)在大腹便便,行動不如以前靈活了。 懷孕以來,亦婷在飲食上一直遵循兩個原則:一是要吃得好,營養(yǎng)豐富,搭配合理;二是要有規(guī)律,避免饑一頓,飽一頓。但是現(xiàn)在每當(dāng)亦婷看到自己的肚子,就擔(dān)心起來:以前是不是吃得過多了?胎兒這么大,將來能順利生產(chǎn)嗎?

于是,亦婷有意識地限制自己的食量。這不吃,那少吃,這可急壞了亦婷的老公,他擔(dān)心準(zhǔn)媽媽和小寶寶的身體健康。于是老公建議亦婷去咨詢一下婦產(chǎn)科的保健醫(yī)生,是否真的營養(yǎng)過剩了?

從醫(yī)生那里回來后,亦婷的心才真正踏實了。醫(yī)生告訴亦婷,整個孕期體重增長要求是12.5公斤左右,按照她目前的體重來看,并沒有營養(yǎng)過剩。孕晚期(28~40周)胎兒生長很快,此時,體內(nèi)應(yīng)貯存足夠的各種營養(yǎng)素,所以要特別重視妊娠最后3個月營養(yǎng)的補充。盲目節(jié)食,既不利于孕婦自身健康,又直接影響胎兒生長,尤其是腦部發(fā)育,甚至事關(guān)孩子的智商和一生健康。醫(yī)生告訴亦婷,孕晚期每周體重最多增長0.5公斤,如果能控制在這個范圍內(nèi),小寶寶生長就會很正常。

調(diào)整孕晚期飲食結(jié)構(gòu)

醫(yī)生建議亦婷在飲食上要注意:碳水化合物不要過多攝入,也就是不要吃太多主食。可以多吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白,比如魚、蝦類的食物,另外要吃新鮮的蔬菜和水果,補充各種維生素和微量元素。亦婷的老公遵照醫(yī)生的建議,對亦婷孕晚期的飲食做了新的調(diào)整,特別注意增加蛋白質(zhì)的攝入,比如菜肴中增加了瘦肉類和大豆類食物,適當(dāng)減少了飽和脂肪和碳水化合物的攝入,以免胎兒過大,影響分娩。

因為孕晚期是胎兒大腦細(xì)胞增值的高峰,供給充足的必需脂肪酸是滿足大腦發(fā)育的必要條件。據(jù)說多吃海魚有利于必需脂肪酸的供給,于是,亦婷的老公保證亦婷每天都能吃上一次海魚。此外,亦婷的老公還注意每天給妻子增加一點粗糧,因為粗糧中富含維生素B1,如果缺乏則容易引起嘔吐、倦怠,并在分娩時子宮收縮乏力,導(dǎo)致產(chǎn)程延緩。

有了醫(yī)生的建議和老公的悉心調(diào)理,亦婷的憂慮打消了,準(zhǔn)媽媽的飲食又恢復(fù)了正常。現(xiàn)在,由于胎兒一天天地長大,胃部受到壓迫,亦婷每餐的進食量有所減少。不過,每日的進餐次數(shù)卻增加了。那么,就讓我們來看看這位準(zhǔn)媽咪在孕晚期一天的飲食安排吧。

7:00 亦婷現(xiàn)在的早餐是一杯(大約400ml)牛奶,一片全麥面包和一個雞蛋,這些食物足以讓亦婷有飽腹感了。

10:00 亦婷喝了一杯酸奶,吃了幾個核桃和杏仁、一根香蕉。

12:10 亦婷的午餐仍然是在公司的餐廳里吃。今天,亦婷點了排骨湯、鴨血豆腐、蒜蓉油麥菜和一份米飯。你看,她津津有味地吃了起來。雖然亦婷現(xiàn)在的食量不如孕中期大,但是營養(yǎng)搭配均衡又合理,還特別注意鐵和鈣的攝入。因為增加鐵的攝入,可以有效預(yù)防妊娠缺鐵性貧血發(fā)生。胎兒牙齒、骨骼鈣化需要大量的鈣,而胎兒體內(nèi)的鈣,一半以上是在孕后期貯存的,所以,妊娠晚期孕婦對鈣的需要量明顯增加。

15:30 下午,亦婷感覺有點累了,她停下手中的工作,取出一個橙子,作為下午的加餐。

19:00 晚上的飯菜,都是老公為亦婷“量身定做”的,飯菜清淡可口。孕晚期,亦婷出現(xiàn)了下肢浮腫。為了減輕浮腫,亦婷的老公改變烹飪手法,炒菜時最后加鹽,并且減少鹽量。盡管這些飯菜吃起來味道都比較淡,但為了愛妻和小寶寶,這算不了什么,他依然吃得很有味道。今晚的佳肴,有亦婷最愛吃的燉小黃花魚,還有清炒西蘭花、海米冬瓜湯和玉米餅子,亦婷吃得非常開心。

20:20 晚飯過后,亦婷邊吃核桃仁,邊看著朋友送給她的一本新書——關(guān)于如何照顧新生嬰兒的科普讀物。亦婷現(xiàn)在每天至少吃100克堅果,如花生、核桃、杏仁等。堅果中含有大量的必需脂肪酸,可以促進胎兒大腦的發(fā)育,這是亦婷深信不疑的。

22:00 臨睡前,亦婷喝了一杯熱豆奶,聽著曲調(diào)優(yōu)美的音樂,輕輕地?fù)崦约焊怪械男殞殻@位準(zhǔn)媽媽安然入睡了。在睡夢中,亦婷笑了。是呀,有老公無微不至地照顧著自己和寶寶,準(zhǔn)媽媽怎能不幸福呢?!

孕晚期營養(yǎng)要點

1、孕晚期除正餐外,要添加零食和夜餐,如:牛奶、餅干、核桃仁、水果等食品,夜餐應(yīng)選擇容易消化的食品。

2、攝入充足的維生素。孕晚期需要充足的水溶性維生素,尤其是維生素B1。如果缺乏,則容易引起嘔吐、倦怠,并在分娩時子宮收縮乏力,導(dǎo)致產(chǎn)程延緩。

3、忌食過咸、過甜或油膩的食物。過咸的食物可引起或加重水腫;過甜或過于油膩的食物可致肥胖。孕婦食用的菜和湯中一定要少加鹽,并且注意限制攝入含鹽分較多的食品。

4、忌食刺激性食物,如濃茶、咖啡、酒及辛辣調(diào)味品等。特別是懷孕7個月以后。這些刺激性食物易導(dǎo)致大便干燥,會出現(xiàn)或加重痔瘡。

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