2012/2/7 13:48

水解牛奶蛋白預(yù)防嬰兒過敏

嬰幼兒過敏的預(yù)防要從母親懷孕期開始，鼓勵純母乳喂養(yǎng)，孕期及嬰兒早期服用益生菌以及完全母乳喂養(yǎng)至6個月均有助于預(yù)防嬰幼兒過敏。對于不能完全母乳喂養(yǎng)的嬰兒，應(yīng)選擇部分水解牛奶蛋白配方作為預(yù)防。4月24日，法國兒科學(xué)會營養(yǎng)委員會成員、巴黎圣保羅醫(yī)院新生兒科主任ChristopheDupont教授在華表示。

Dupont教授在介紹歐洲國家早期過敏預(yù)防的指南時提出，具有過敏傾向的嬰兒越來越多，而牛奶蛋白是嬰幼兒最早接觸的、最常見的過敏原，如果不能完全母乳喂養(yǎng)，用普通牛奶蛋白配方喂養(yǎng)嬰兒，嬰兒所接觸到的口服外來抗原將是完全母乳喂養(yǎng)的106倍。這些外來抗原很容易引起孩子過敏，特別是對具有家族史的嬰兒。

水解牛奶蛋白則是通過嚴(yán)格控制的加熱和酶解技術(shù)將完整的蛋白質(zhì)切成較小的肽段，降低非完全母乳喂養(yǎng)兒的抗原攝入，從而降低牛奶蛋白的過敏性。

Dupont教授說，針對所有的非完全母乳喂養(yǎng)的嬰兒，使用至少4個月的部分水解配方以預(yù)防過敏是非常必要的。