2016/12/14 16:02

我們很多人平時都愛吃米粉，米粉也是我國的一道特色美食，生產米粉的廠家多不勝數，對于消費者來說最關心的就是如何才可以選購到好的米粉，當然選購米粉也是有方法的，下面我們就為大家介紹一下。

  一、看品牌 

好的米粉來源于有保證的品牌，盡量選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的品牌企業的產品。這些企業技術力量雄厚，產品配方設計較為科學、合理，對原材料的質量控制較嚴，生產設備先進，企業管理水平較高，產品質量較有保證。 

二、看標簽 

看包裝上的標簽標志是否齊全。按國家標準規定，在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、凈含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目，若缺少上述任何一項最好不要購買，因為可能是次品米粉。 

三、看營養成分 

看營養成分表中標明的營養成分是否齊全，含量是否合理。營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分，維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷，其他被添加的營養物質也要標明。 

四、看包裝 

產品的包裝可依據銷告的請求，采取食品塑料袋密封或其余包裝情勢，也能夠散裝。包裝的米粉應表明廠名、品名、重量、消費日期、測驗員代號及出廠及格證。 

五、看色澤 

色澤光明、有透明感、無斑點的米粉為下品，否則為劣質品 

六、聞味道 

無霉味、無酸味及異味的米粉為好的產品，否則是蛻變米粉。