2016/12/14 14:19

可以用手按壓或者捏果實的感覺來判斷牛油果的成熟度。  

如果按起來很硬，一點都捏不動，那就說明還未成熟。可以買，但需要放置幾天再吃。  

如果按起來很軟，就說明果肉已經爛了，也許里面都發黑了，那就不要買了。  

如果軟硬適中，稍微可以感覺按得動，那是最適合食用的狀態。  

用刀切開，里面是嫩嫩的黃綠色，很清淡的顏色。沒有黑斑是最佳狀態的牛油果。