2012/2/8 19:04

烘焙心得：

1、剛從冷凍室取出的飛餅較脆，易斷裂，需放入冷藏室或室溫解凍后再進行下一步操作；

2、飛餅稍稍解凍變軟即可，太軟不宜操作；

3、花生顆粒盡量細碎，以免擰螺旋時容易漏出；

4、加熱時間僅供參考，具體視自家微波爐功率調節，上色即可，不要用高火，以免烤糊。

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