2012/5/8 10:17

授權原創博客：kiss戰女
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韓式辣白菜與五花肉的結合，輔以雞蛋，豌豆，使得本就鮮辣可口的炒飯更加營養美味，香氣十足。美味的選擇~

原料：

五花肉、辣白菜。

配料：

剩米飯、雞蛋、豌豆粒、熟芝麻。

調味：

韓式辣醬、香油、雞精。

做法：

1、米飯中加少許香油，用筷子撥散。

2、五花肉切薄片，辣白菜切碎丁、豌豆去皮待用。（五花肉可依據個人口味帶皮或去掉）

3、鍋置火上適量香油燒熱，倒入五花肉片煸炒至微卷。

4、倒入辣白菜翻炒出香味。

5、倒入米飯、豌豆粒，調入1-2勺韓式辣醬，翻炒。

6、炒至均勻后調入少許雞精。

7、翻炒均勻即可盛出。

8、搭配糖稀雞蛋，撒少許芝麻即可享用。

小貼士：

1、五花肉可依據個人口味帶皮或去掉。

2、泡菜炒飯一定要用香油來炒才好吃。

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