2012/2/8 18:37

主料：

洋蔥1/4個、芹菜1根、萵苣葉2片、面粉1大匙、小番茄若干、油1/3杯。

調味料：

A料：咖喱沙拉醬1份

做法：

1、洋蔥去皮，洗凈，切薄片，放入碗中，撒上面粉拌勻備用。

2、萵苣剝下葉片、洗凈、以手撕成小塊，芹菜摘去葉片，撕去老筋，洗凈，切丁，均放入盤中備用。

3、鍋中倒入1/3杯油燒熱，放入沾裹面粉的洋蔥炸至表面呈金黃色，撈出，瀝干油，盛入蔬菜盤中，淋入A料，即可。