2012/2/8 18:44

4、把剛才腌制的豆腐放入；

5、加水，水沒過豆腐即可。湯滾加入蔬菜；（金針菇最后放）

6、鹽適量，把一個(gè)生雞蛋打散后撒入湯中；

7、在雞蛋的作用下，剛才還有點(diǎn)兒“散”的湯，變得有點(diǎn)兒凝固了，最后扔進(jìn)去幾個(gè)青椒圈就算大功告成了！

雖然湯的樣子看起來不怎么樣，但是味道還是不錯(cuò)的。

一般餐館里做這道菜，都是一塊一塊的豆腐，這樣比較好看，但是真正韓國的做法，是把豆腐打得粉碎的，比較入味兒。

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