2012/2/8 18:44

做法：

1、準備自己喜歡的蔬菜，我用的是洋蔥、土豆、胡蘿卜、烤肉，全部切成丁；

2、意面按包裝上的說明煮上；

3、鍋熱橄欖油，放洋蔥丁炒香，再依次加入烤肉丁、土豆丁、胡蘿卜丁等翻炒，翻炒的過程中加入黑胡椒粉、芝士粉、鹽，調味，關火；

4、將煮好的意面加入到炒好的菜里拌勻，盛入烤皿；

5、在面上灑上馬蘇里拉奶酪，入180度的烤箱，烤至奶酪溶化變金黃色即可。

注：

菜菜方面可以根據自己的喜好調整，烤肉也可換成臘肉或者火腿，面面也可換成其它的任何一種意面，但個人建議黑胡椒粉、馬蘇奶酪、這幾樣重要材料最好不要省。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0100ejer.html