2012/2/8 18:40

做法：

1、在小盆里把お好み焼き粉和雞蛋，水，攪拌均勻。水要分2-3次放入。

2、把切好的卷心菜細絲，香腸片，蝦皮，蔥花，紅姜絲倒入1中，攪拌均勻。

3、平底鍋(或鐵板鍋更好)，倒入薄薄的一層油，把拌好的2倒入，均勻鋪開。兩面煎熟。

4、煎熟后，撒些青海苔末，擠上色拉醬，日式煎餅醬，撒上柴魚花即可。