2012/2/8 18:39

原料：

雪魚 (小)1只(1Kg)、生牡蠣200g、大白菜葉子2片、清醬1勺、蒜姜搗碎，各1大勺、辣椒面1大勺、蔥一段。

做法：

1、把雪魚切成5cm大小

2、把白菜桿切成4cm大小，大蔥也一樣 [美食中國]

3、雪魚放在水里煮，放佐料，然后放白菜，放鹽，放大蔥

4、煮熟后放入生牡蠣，煮煮，調味即可。