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2012/2/8 18:48
浪漫平安夜大餐最容易上手的美味-西班牙海鮮飯
今兒可就算是平安夜了，其實跟咱中國人沒神馬關系，人家外國人的節，但架不住咱中國人愛熱鬧的本質，本著是節就過，再說在北京扎根的外國人都烏殃烏殃的，不給他們整點過節氣氛咱就太對不住這些在中國混吃混喝的國際友人了，于是咱北京的街頭隨處可見的姜餅屋和圣誕樹都閃閃發光，弄的喜慶洋洋的。我較著估計美國街頭也不過如此吧！
過不過圣誕沒關系，但吃的順不順口跟我就關系大了去了！于是乎俺做了一大鍋西班牙海鮮飯，您問我好吃嗎？我說您趕緊拿碗去，晚了就沒了！
原料：
泰國香米、鮮蝦、魷魚切條、雞腿肉切條、橄欖油、海鮮高湯（牛頭牌）迷迭香、鼠尾草、藏紅花必須要不成就藥店東郊也有、大個的文蛤6個、青口貝6個、小茴香、黑胡椒碎、白葡萄酒、紅黃彩椒、法香、番茄2個切片、檸檬。
這是一道傳統的西班牙飯，配搭新鮮的海產和肉類，佐以蔬菜一起食用，膳食纖維配搭的比較合理。口味酸甜鮮香，很適合大人小孩食用。
做法：
1、泰國香米泡20分鐘瀝水備用；
2、番紅花取一把條用熱水泡至顏色出來后放一旁；
3、一個鍋將雞腿肉條用少量的油煎至8分熟；
4、鍋燒熱煸香黃油洋蔥丁；
