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2013/11/2 10:33
最近一段時間在微博上，煮婦們除了分享自己的拿手好菜，烘焙心得以外，還交流起各自種菜養草的經驗來。看到別人家的陽臺上生機勃勃、綠意盎然，我也不免有些心動。可是我這花草殺手，園藝白癡能種活這些小苗苗么？在博友們熱情的鼓勵下，小心翼翼地拿出她們送我的蔬菜及香草種子，播種、育苗，開始了我的煮婦種菜生涯。在陽臺播種的日子里，平凡的生活有了開心的期盼，當一粒粒細小的種子被播種到盆里時，是翹首期盼；當突然發現泥土里冒出小小的嫩芽時，是瞬間的驚喜；當看到小苗苗抽枝展葉時，是那么快樂和愉悅，當精心澆灌的小苗苗從幼苗長到綠葉油油時，采摘收獲的是幸福和滿足。
這可不是以前曾經流行的半夜里在網上虛擬的種菜偷菜，而是實實在在可以食用的，無污染綠色環保的無公害蔬菜。翠枝綠葉的菜苗不僅可以成為陽臺的一道美麗的風景。也讓你享受了從培育到收獲所帶來的種種樂趣。還可以培養孩子們的種植樂趣，是孩子了解大自然、培養動手能力和激發想象力的好機會。
原料：自種木耳菜、雞蛋、鹽、雞精。
做法：
1、把種植的木耳菜剪下部分綠葉，沖洗后切小片；
2、雞蛋打成蛋液；
3、炒鍋燒熱后放入少許油燒熱，下木耳菜煸炒至略軟倒入湯鍋；
4、加清水燒開，倒入雞蛋液攪和幾下；
5、加適量鹽和雞精調味即可。
