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2012/2/8 15:29
一碗好湯保健康-板栗蔬菜龍骨湯
又到了一年之中，喝湯的季節(jié)，養(yǎng)生，莫過(guò)于每天喝上一口好湯。現(xiàn)在板栗剛上市，將板栗燉進(jìn)湯里，絕對(duì)是美味一道!文字中的克數(shù)僅供有廚房稱的家庭參考，沒(méi)有的自己憑經(jīng)驗(yàn)毛估估哈!
原料：
龍骨400克、玉米100克、胡蘿卜100克、板栗100克、料酒15克、姜片7克、水1000ML、鹽4克、花少許（點(diǎn)綴用）。
做法：
1、將龍骨洗干凈，入砂鍋加入冷水，加入姜片和料酒；
2、大火煮開(kāi)，撇去浮抹，加入玉米段，改小火慢燉；
