2012/2/8 15:23

2、芹菜葉一盤(pán)洗凈。瘦肉一小塊切成絲，姜一小塊切成絲，水淀粉一小碗。

3、鍋內(nèi)加清水放入姜絲加熱，開(kāi)鍋后放入肉絲打去沫，然后加入鹽和雞精調(diào)味。

4、用水淀粉進(jìn)行勾芡【不要太多】開(kāi)鍋2-3分鐘把土豆絲從水中撈出來(lái)放入鍋內(nèi)開(kāi)鍋后關(guān)火然后將芹菜葉放在湯的上面。湯就做好了盛入湯碗中喝吧！

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