2012/2/8 15:20

summer的家 blog

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秋天氣候干燥，如果不注意保養，皮膚會衰老得很快。關愛自己，多喝一點湯湯水水吧

原料：

排骨300克、藕一節、鹽少許。

做法：

1、排骨涼水下鍋，水沸后撇去浮沫，撈出排骨；

2、藕切塊；

3、鍋中水沸后，放入排骨、藕塊，大火煮沸，小火繼續煮兩三個小時，加鹽調味，再煮

小提示：

1、這道湯不放鹽也好喝，藕的清甜和排骨的香，排骨可以蘸醬汁來吃；

2、長時間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿，避免用鐵鍋、鋁鍋，也盡量別用鐵刀切蓮藕，減少氧化。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c0100b7wl.html