2012/2/8 15:19

煙火間blog

美食中國授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

鴨肉味甘性涼，夏令食用，既能補充過度消耗流失的營養(yǎng)，又可祛除暑熱給人體帶來的不良影響。

搭配扁尖和火腿，熬出來的湯頭，非常鮮美，再加入清熱解暑功能很強(qiáng)大的冬瓜，是夏日滋養(yǎng)的一款好湯～

冬瓜扁尖老鴨湯

原料：

老鴨半只、干扁尖80克、冬瓜200克、咸火腿30克、枸杞1小撮、蔥姜適量、鹽少許。