2012/2/8 15:08

≮美食原料≯

雞腿肉8兩，昆布2兩，蔥、姜各1/2兩(切片)，鹽少許，煉奶2湯匙；水5杯。

≮美食做法≯

1、 雞肉切大件，昆布用布抹凈。浸透，切絲。見圖1～3。

2、雞肉、昆布放浪水中余過，洗凈。

3、 煮滾5杯水，下姜、蔥、雞肉、昆布，煮滾改中火煲之。

4、煲好后，加鹽調味，最后拌入煉奶。

≮美食特色≯

味鮮肉