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2012/2/8 15:13
授權原創博客：食尚煮婦
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食中國
‘天使臉蛋，魔鬼身材’的女人，若不加呵護任其自然發展，用不了幾年也會變成‘魔鬼臉蛋，天使身材’的。美麗是女人一生的事業，美容、塑身法無奇不有，但每一種都是對女人毅力的考驗。其實，合理膳食＋運動就能帶給女人美麗和自信。吃出健康與美麗也是一種時尚的生活方式。
這道【雜菜排骨湯】是為愛美女性設計的，它富含維生素，味道非常鮮美，是一道瘦身美容的健康菜肴。
原料：
紅蘿卜1根，玉米1根，西芹半斤，鮮筍3兩（或馬蹄），排骨半斤（正在減肥的人可以省去排骨）
做法：
排骨洗凈，用沸水燙過。玉米切成段，西芹切塊，紅蘿卜、鮮筍切成厚片。（有些鮮筍需要事先用水煮過。）
排骨放大碗里，加水，加玉米，放鍋里用大火蒸25分鐘后，加入紅蘿卜、西芹、鮮筍，加鹽，再蒸10分鐘就可以了。
這道制作簡單的菜肴中的玉米可以充饑，所以，這一碗湯完全可以做為一頓午餐。
