2012/2/8 15:13

授權(quán)原創(chuàng)博客：食尚煮婦
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國

熱戀的幸福如奔流的小溪，洋溢、歡騰。流經(jīng)漫長歲月后進(jìn)入深潭，幸福則宛如一潭深水，寧靜而深邃。這種靜悄悄的幸福就叫默契，沒有形式的張揚(yáng)，只有重復(fù)的溫情。

【雞絲竹蓀湯】是一道沒有色彩而營養(yǎng)豐富的湯，就如靜悄悄的幸福。

竹蓀是一種食用菌，營養(yǎng)價(jià)值非常高，還有減脂的效果，味道比較獨(dú)特。（超市的干貨柜有售)

原料：

雞脯肉1片，竹蓀10條，蛋清，雞精。

做法很簡單。雞脯肉切成細(xì)絲用淀粉抓勻，竹蓀洗凈后也切成絲。

鍋里放2碗水，幾片姜，加雞精。水燒開后取走姜片，放入竹蓀和雞絲，煮