作者：食尚煮婦
粉絲，火腿、雞蛋2個(gè)、黃瓜半根、金針菇、鹽、糖、醋、蒜末、麻油、生抽。
作者：Candey
黃瓜、經(jīng)豆粉皮、肉絲、辣椒油、鹽、糖、味精、味極鮮醬油、老醋、香菜
鮮魷魚，火腿，辣椒，辣椒油
甜豆,蔥姜八角花椒,雞腿,香醋，味極鮮，花椒粉，辣油，鹽，糖，雞精，香油
雞腿，蔥，姜，八角，花椒粒，白醋，蒸魚豉油少許，雞精（或味精），白糖，鹽，芝麻醬，辣油，花椒粉
作者：美食中國(guó)
農(nóng)家雞、藤椒、黃瓜、青椒 調(diào)料：辣椒油、藤椒油、紅油、味精、香料、香油
雞腳(雞爪)、干辣椒、花椒、姜絲、紅糖、八角。
燈影牛肉是川菜中麻辣味濃厚的冷菜名肴，它和郫縣豆瓣、涪陵榨菜、永川豆豉并稱為“四大特產(chǎn)”。
童草雞、花生醬、芝麻醬、蠔油、宴會(huì)醬油、雞精、黃酒、鹽、紅油
嫩公雞、姜茸、蔥白絲、精鹽、花生油。
豬腳、蔥、姜、冰水、料酒、高湯、精鹽、味精。
生凈嫩鴨一只、花椒、蔥結(jié)、姜片、香菜、紹酒、精鹽、味精。
去骨鳳爪、蔥頭、洋蔥、朝天椒、青露、青檸汁、糖、鹽、辣椒粒、開水。
粉絲(干)、小黃瓜、火腿(切薄片)、蛋、鹽、沙拉油、番茄、香菜、高湯、醋、醬油、砂糖、芝麻油。
作者：中國(guó)美食
越雞、精鹽、紹興香糟、紹興糟燒酒、味精。
牛肚、小蔥、醬油、鹽、味精、醋、花椒、植物油。
去骨豬大排肉（豬肉）、蒜頭、姜、京蔥、黃瓜、香菜、蔥結(jié)、油、鹽、酒、醬油、糖、八角、桂皮。
熟牛肚、大蔥白、香油、姜米、蒜米、味精、鹽、料酒、黃瓜。
牛肚、炒花仁、精鹽、白糖、香醋、蔥花、醬油、味精、紅油、香油、花椒粉。
豬腰、姜絲、香油、胡椒粉、鹽、味精。
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