作者：美食中國
培根肉(煙肉)、小火腿腸、菠蘿、小黃瓜、牙簽、油。
西芹、雞肉、蒜絲、辣椒絲。
豬里脊肉（豬肉）、李錦記叉燒醬
熟豬后肘肉（豬肉）、粉皮、黃瓜、芝麻醬、辣椒油、味精、蒜泥、鹽。
蝦、黃瓜、青蒜苗、青菜葉、醬油、香油、陳醋、水泡木耳。
雞胸肉（雞肉）、荷蘭豆。
烏皮土仔公雞、花椒油、白糖、芝麻醬、姜蒜汁、麻油、蔥花、料酒、熟白芝麻、熟油辣椒、紅醬油、熟花生末、醋、味精。
豬耳、紅油辣椒、蔥白、鹽、味精、白糖、香油。
豬蹄膀、硝(牙硝粉)、鹽、花椒粒、料酒、水、醬油、醋、糖、蔥、姜末。
豬心、姜、蔥、香菜、天麻、酸棗仁、柏子仁、當歸、料酒、鹽、香油。
牛里脊（牛肉）、花生油、醬油、白糖、料酒、味精、精鹽、醋、蔥末、姜末、辣椒油、清湯。
羊肉、白蘿卜、小紅棗、干黃醬、食鹽、大料面、料酒、桂皮、丁香、砂仁。
當歸、黨參、山藥、豬腰、醬油、姜絲、標末、香油、醋。
鱭魚、花生油、鹽、醬油、大料、五香面、花椒面、桂皮、料酒、味精、蔥、姜。
雞胗、蔥、姜、花椒、料酒。
豬蹄膀、大蒜茸、黃酒、精鹽、味精、白糖、清湯、蔥結、生姜。
魚肉、甜面醬、花生油、香油、雞蛋清、玉米淀粉、白糖、味精、鹽、料酒、湯、蔥段、姜片。
牛腱肉（牛肉）、芹菜、醬油、鹽、白糖、大茴香、桂皮、大料、花椒、丁香、蔥、姜。
鱖魚肉、雞蛋黃、玉米粉、味精、精鹽、料酒、蔥末、姜末、清湯、米醋、花生油。
五花豬肉、綿白糖、玫瑰酒、整蔥姜、醬油、生菜油。
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